今回ご紹介する工場直売所は、「南部フーズ」さん。
無添加にこだわった煮豆・佃煮・海産物・お惣菜などを販売している工場直売店です!
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事務所に入ると、たくさんの商品が並んでいます。
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入り口付近にあるのは、特売日限定の煮豆と煮魚です。
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隣を見ると、あさりキムチと、メンマキムチ。
そして130円均一のクーラーボックス!
どれも気になります。
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棚には、大容量のくるみ小女子。美味しいですよね!
その他には、ほたてのしぐれ煮、あさり椎茸、もつ煮込みもあるようです。
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どれも目を惹きますね…
釜あげ金時豆もこの価格です!
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創造以上に多種多様なラインナップで目移りしてしまいましたが、今回は種類の多い煮豆を複数購入しました。
1つずつご紹介します!
購入品紹介
まずはじめは「釜あげ金時豆」。
炊き上がった煮豆の糖液を切った、あっさりとしている煮豆で、
通常の煮豆とは異なり加熱殺菌をしないので、できたてのフレッシュさを味わえるようです!
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では、いただきます!
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甘さ控えめで、後からふわっと金時の香りがする…!
とても上品な味なので、お祝い事にも良さそうです。
冷たいままでも、ほくほくとした美味しさを感じます。
続いて、煮豆3種セット(1パックおまけ付き)。
4パックで380円は、なんともうれしい価格!
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袋を開けると、ぶどう豆が2パック、黒豆、田舎金時豆が1パックずつ入っていました。
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まずは田舎金時豆です。
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「釜あげ金時豆」よりも甘く、食感もしっかりとしています。
黒糖のような深みのある味なので、おやつ感覚で食べられちゃいます!
お次はぶどう豆。
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こちらはなんとも落ち着く味…!
しっかりとした歯応えと、紅茶のような豊かな香りがあります。
最後は黒豆。
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他と比べると甘さ控えめで、さっぱりとしています。
コクのあるおいしさで、付け合わせにも良さそうです!
味、食感、香り…同じ煮豆でも、種類によってこんなにも違うのかと驚きました。
ご飯のお供にしても良し、食べ比べをしても良し。
楽しみ方は無限大にありそうです!
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ちなみに「南部フーズ」さんがある金沢区には、文明堂、ウィッシュボン、梅蘭、長峰製茶…
徒歩圏内に数多くの工場が集まっています。
どこも直売をしているので、金沢を訪れる際はぜひ複数の店舗をめぐってみてくださいね。
店舗情報
店名 | 南部フーズ 工場直売店 |
---|---|
内容 | 煮豆・佃煮・海産物・お惣菜など |
営業時間 | 9:00〜16:00 |
定休日 | 日・祝日 |
支払い | ー |
住所 | 神奈川県横浜市金沢区福浦1-2-8 |
駐車場 | ー |
公式情報 | http://www.nanbufoods.com/ |
※商品内容や店舗情報は変わっている場合がございます。正しい情報はホームページ等でご確認ください。