今回ご紹介する工場直売所は、「南部フーズ」さん。
無添加にこだわった煮豆・佃煮・海産物・お惣菜などを販売している工場直売店です！
事務所に入ると、たくさんの商品が並んでいます。
入り口付近にあるのは、特売日限定の煮豆と煮魚です。
隣を見ると、あさりキムチと、メンマキムチ。
そして130円均一のクーラーボックス！
どれも気になります。
棚には、大容量のくるみ小女子。美味しいですよね！
その他には、ほたてのしぐれ煮、あさり椎茸、もつ煮込みもあるようです。
どれも目を惹きますね…
釜あげ金時豆もこの価格です！
創造以上に多種多様なラインナップで目移りしてしまいましたが、今回は種類の多い煮豆を複数購入しました。
１つずつご紹介します！
購入品紹介
まずはじめは「釜あげ金時豆」。
炊き上がった煮豆の糖液を切った、あっさりとしている煮豆で、
通常の煮豆とは異なり加熱殺菌をしないので、できたてのフレッシュさを味わえるようです！
では、いただきます！
甘さ控えめで、後からふわっと金時の香りがする…！
とても上品な味なので、お祝い事にも良さそうです。
冷たいままでも、ほくほくとした美味しさを感じます。
続いて、煮豆３種セット（１パックおまけ付き）。
４パックで380円は、なんともうれしい価格！
袋を開けると、ぶどう豆が２パック、黒豆、田舎金時豆が１パックずつ入っていました。
まずは田舎金時豆です。
「釜あげ金時豆」よりも甘く、食感もしっかりとしています。
黒糖のような深みのある味なので、おやつ感覚で食べられちゃいます！
お次はぶどう豆。
こちらはなんとも落ち着く味…！
しっかりとした歯応えと、紅茶のような豊かな香りがあります。
最後は黒豆。
他と比べると甘さ控えめで、さっぱりとしています。
コクのあるおいしさで、付け合わせにも良さそうです！
味、食感、香り…同じ煮豆でも、種類によってこんなにも違うのかと驚きました。
ご飯のお供にしても良し、食べ比べをしても良し。
楽しみ方は無限大にありそうです！
ちなみに「南部フーズ」さんがある金沢区には、文明堂、ウィッシュボン、梅蘭、長峰製茶…
徒歩圏内に数多くの工場が集まっています。
どこも直売をしているので、金沢を訪れる際はぜひ複数の店舗をめぐってみてくださいね。
店舗情報
| 店名 | 南部フーズ 工場直売店 |
|---|---|
| 内容 | 煮豆・佃煮・海産物・お惣菜など |
| 営業時間 | 9:00〜16:00 |
| 定休日 | 日・祝日 |
| 支払い | ー |
| 住所 | 神奈川県横浜市金沢区福浦1-2-8 |
| 駐車場 | ー |
| 公式情報 | http://www.nanbufoods.com/ |
※商品内容や店舗情報は変わっている場合がございます。正しい情報はホームページ等でご確認ください。
